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“为什么市场上见不到木薯面包”
时间:2019-09-04 17:36  点击:

尼国联邦农业商品协会主席Victor Iyama表示,面包店对使用小麦制作面包的倾向,对实现木薯面包生产产生不利影响。
他向尼国通讯社表示,尽管该协会一直极力提倡不要进口小麦,哪怕面包制作中仅使用10%的木薯,不需要100%,但是宣传并不起作用。
面包行业对使用木薯制作面包,并不敢兴趣。
原因是部分面包制作商铺属于外国人开的,他们不喜欢吃木薯。
“有的国家会使用40%到50%的木薯制作面包”。

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